台江味

在(zài)近(jìn)代(dài)历(lì)史中，台江始(shǐ)终是福州的经济(jì)中心，所以台江才(cái)拥有福州几(jǐ)乎所有品(pǐn)种(zhǒng)的小吃美食，甚(shén)至可(kě)以说，福州的小吃美食绝大(dà)部分都是从台江出(chū)发的。城市化建(jiàn)设(shè)发展，我(wǒ)们已经失去(qù)了很(hěn)多记忆中的小吃美食，但(dàn)相(xiāng)对其(qí)他城区，台江保(bǎo)留着最全的小吃体系。本次(cì)《台江味》系列(liè)纪录片，将(jiàng)镜头对准(zhǔn)了台江的小吃店，讲述(shù)平民小吃和店主(zhǔ)们的市井(jǐng)生(shēng)活(huó)，展现(xiàn)美食背(bèi)后的独(dú)特(tè)情(qíng)感，希(xī)望(wàng)能记录下(xià)弥(mí)足(zú)珍贵的“台江味”。