谈天说地话小吃——北京小吃

北京，经历(lì)过千(qiān)年(nián)沧(cāng)桑(sāng)，曾(céng)经的六(liù)朝(cháo)古(gǔ)都(dōu)，流(liú)传(chuán)下来(lái)的，不(bù)仅仅是那一座座的紫(zǐ)禁(jìn)宫殿(diàn)，还(hái)有那独(dú)一无(wú)二的“小吃文化(huà)”，那就(jiù)是走(zǒu)街串(chuàn)巷(xiàng)、叫(jiào)卖(mài)吆(yāo)喝(hē)声中(zhōng)的市(shì)井美(měi)味——令(lìng)人垂涎(xián)三(sān)尺(chǐ)的“北京小吃”。北京小吃大约(yuē)有几百(bǎi)个(gè)品(pǐn)种(zhǒng)，融(róng)合(hé)了(le)汉(hàn)、回、蒙(méng)、满(mǎn)等多(duō)民族(zú)风(fēng)味小吃以(yǐ)及(jí)明(míng)、清(qīng)宫廷(tíng)小吃而形(xíng)成(chéng)